Projekt zavedení hotelu kategorie First Class ve Zlíně

Tereza Mačková

Diplomová práce

Project of Implementation of First Class Category Hotel in Zlin

Anotace:

Diplomová práce se zabývá projektem zavedení hotelu kategorie First Class ve Zlíně. Práce je rozdělena na dvě části teoretickou a praktickou, která se dále dělí na analytickou a projektovou část. V teoretické část je zpracována literární rešerše z oblasti cestovního ruchu, hotelnictví, konkurence a analytických metod. V první polovině praktické části jsou zpracovány následující analýzy PESTE analýza, geografická analýza a analýza konkurence. Poslední část diplomové práce se zabývá zpracováním projektu, jehož součástí je popis projektu, technické a technologické řešení, dopad na životní prostředí, zajištění finančních prostředků a lidských zdrojů, finanční plán. Práce je zakončena analýzou a řízením rizik a SWOT analýzou projektu.

Abstract:

Master´s thesis deals with project implementation of First Class hotel in Zlin. The work is divided into two parts theoretial and practical, which is subsequently divided into analitical and project part. The literature research in the field of tourism, hospitality, competition and analytical methods is processed in the theoretical part. The following ana-lyses - PEST analysis, geographic analysis and competition analysis are processed in the first half of the practical part. The last part of the dissertation deals with the processing of the project, which includes a description of the project, technical and technological soluti-ons, environmental impact, securing funds and human resources, financial plan. The work is completed by the analysis and risk management and SWOT analysis of the project..

Klíčová slova

Cestovní ruch, hotel, klasifikace, gastronomie, analýzy.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 18. 4. 2016

Zveřejnit od: 18. 4. 2016

Obhajoba závěrečné práce

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta managementu a ekonomiky

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Podniková ekonomika