Mgr. František Krejčí

Doctoral thesis

Mlékárenský průmysl v Hlinsku v kontextu podnikání NESTLÉ v Československu v první polovině 20. století

The dairy industry in Hlinsko in the context of NESTLÉ's business in Czechoslovakia in the first half of the 20th century
Abstract:
Disertační práce je zaměřena na studium aktivit firmy NESTLÉ, jejíž působení lze časově situovat do rozmezí let 1890–1950. Důraz je kladen na její obchodní, zakladatelské (továrny v Moravském Krumlově a v Hlinsku v Čechách) a výrobní (sypké mléčné směsi pro výživu kojenců, výroba kondenzovaného mléka) aktivity v prostoru nynější České republiky. Činnost potravinářského koncernu NESTLÉ je zařazena do …more
 

Keywords

Nestlé Henri mléko náhradní dětská výživa Hlinsko v Čechách
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 31. 3. 2023
Identifier: http://evskp.uhk.cz/eDi212

Thesis defence

  • Date of defence: 19. 6. 2023
  • Supervisor: prof. PhDr. Dana Musilová, CSc.
  • Reader: doc. PhDr. Veronika Středová, Ph.D., Marcela Efmertová

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • Soubory jsou od 23. 6. 2023 dostupné: světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Hradec Králové

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.