Zavádění štíhlé výroby pomocí vybraných metod filozofie kaizen ve firmě Befra

Vítězslav Hromek

Diplomová práce

Implementing of Lean Manufacturing with the Aid of Selected Methods of Kaizen Philosophy in the Befra Firm

Anotace:

Tato diplomová práce je zaměřena na praktickou aplikaci vybraných metod štíhlé výroby a filozofie kaizen. V první polovině teoretické části se popisuje původ a vznik filozofie kaizen, vysvětluje se podstata kaizen v běžném životě, význam kaizen v podniku a zaměřuje se na některé vybrané metody této filozofie. V druhé polovině se objasňuje podstata štíhlé výroby, která s filozofií kaizen úzce souvisí a doplňuje ji. Jsou zde popsány některé prvky, které budou využity v praktické části. Obě poloviny teoretické části jsou doplněny výhodami, nevýhodami, riziky a přínosy štíhlé výroby a filozofie kaizen. Praktické části předchází charakteristika podniku. Následuje popis a analýza stávajícího stavu pracoviště, které bylo podrobeno změnám v duchu kaizen a štíhlé výroby, stanovení problémů a cílů. V další části jsou návrhy a doporučení na změny. Práce vrcholí vyhodnocením navrhnutých změn a přínosů. Součástí diplomové práce jsou přílohy, které obsahují nákresy pracoviště před a po změně, nákresy výrobní haly, fotografie a doplňující grafy.

Abstract:

This thesis is focused on the practical application of selected methods of lean manufacturing and kaizen philosophy. In the first half of the theoretical part is being described the origin and begininng of kaizen philosophy, explained the essence of kaizen in everyday life, the meaning of kaizen in business and focused on some selected methods of this philosophy. In the second half is being explained the essence of lean manufacturing, which is closely related to kaizen philosophy and complements it. There are described some of the elements that will be used in the practical part. Both halves of the theoretical part are supplemented by advantages, disadvantages, risks and benefits of lean manufacturing and kaizen philosophy. Characteristics of the firm precedes practical part. Followed by the description and analysis of the current state of workplace which has been subjected by changes in the spirit of kaizen and lean manufacturing, formulation problems, and goals. Next there are proposals and recommendations for change. The work culminates in evaluating proposed changes and benefits. The thesis includes annexes that contain drawings of workplace before and after the change, drawings of the production hall, photos and additional charts.

Klíčová slova

kaizen, štíhlá výroba, muda, layout, mapa toku hodnot, výrobní buňka, výrobní takt, cyklusový čas, tok jednoho kusu

Keywords

Kaizen, Lean Manufacturing, Muda, Layout, Value Stream Mapping, Workcell, Tact Time, Cycle Time, One Piece Flow

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2013

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 29. 5. 2013
• Vedoucí: Jan Kovács
• Oponent: Václav Feber

VŠB - Technická univerzita Ostrava

Ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Management