Linda Vlčková

Bachelor's thesis

Alternative Sources of Plant Protein in Tropical and Subtropical Regions.

Abstract:
Purpose of this work was to investigate alternative sources of plant protein, particularly in Peru. Current issue is the restriction of animal products due to environmental pollution, and to increase the food security in developing countries. First part of the thesis examined how could vegetable protein substitute animal protein via the search alternative sources of protein in plants. It was found …more
 

Keywords

Protein Plant Amino acids Peru Underutilized Crop Chemical Nutritional Composition
 
Language used: English
Date on which the thesis was submitted / produced: 21. 4. 2017

Thesis defence

  • Supervisor: Ing. Iva Kučerová, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta tropického zemědělství
Složka Reference to the local database directory of the institution
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses f032vw f032vw/2
23/4/2017
Folders
Files
thesis zaverecna_prace.pdf
Mach, J.
23/4/2017

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.