Irena SCHNEIDER
Bachelor's thesis
Řízení školní jídelny v právním subjektu
Management of school canteens in the legal entity
Abstract:
Školní stravování je nedílnou součástí školské soustavy a vedoucí pracovník musí řešit oblasti organizační, vedení lidí, ekonomické, bezpečnostní, hygienické, pracovně právní a nepřímo i výchovně vzdělávací. Z vlastní zkušenosti vím, že orientace v dnešní legislativě je velmi složitá a odborná literatura na vedoucí stravování pozapomněla a tak začínající, ale i zkušení vedoucí stále vyhledávají pomoc …moreAbstract:
School meals are an integral part of the education system and the manager must deal with the organizational, leadership, economic, safety, health, labor, legal and educational indirectly. In my experience, the focus in today's legislation is very complex and technical literature on the leading catering rusty, so beginners, but experienced managers are seeking help from different organizations and transmit …moreKeywords
Organizování školního stravování rozsah služeb školní jídelny kontrolní činnost ve školní jídelně závodní stravování styly řízení motivace komunikace pracovní smlouva rozvázání pracovního poměru plat odměňování druhy dovolené krácení dovolené prohlubování a zvyšování kvalifikace závodní preventivní péče financování školní jídelny hygienické předpisy školní jídelny BOZP ve školní jídelně
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 26. 3. 2013
Accessible from:: 26. 3. 2013
Thesis defence
- Date of defence: 18. 6. 2013
- Supervisor: Mgr. Bc. Klára Tesaříková
Citation record
The right form of listing the thesis as a source quoted
SCHNEIDER, Irena. Řízení školní jídelny v právním subjektu. Hradec Králové, 2013. bakalářská práce (Bc.). UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Filozofická fakulta
Full text of thesis
Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 26.3.2013
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- Soubory jsou od 26. 3. 2013 dostupné: světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI, Filozofická fakultaPALACKÝ UNIVERSITY IN OLOMOUC
Philosophical FacultyBachelor programme / field:
Pedagogy / School Management
Theses on a related topic
-
Zvyšování a prohlubování kvalifikace a kvalifikační smlouva
Kristýna HOLAKOVSKÁ -
Strukturní charakterizace proteinů interagujících s vnitřně neuspořádaným mykobakteriálním iniciačním faktorem transkripce Sigma-A a mikrotubulární vazebnou bílkovinou 2c
Subhash Narasimhan -
Prohlubování a zvyšování kvalifikace ve firmě ROSS Holding a. s.
Hana Krajíčková -
Problematika bezlepkového stravování ve školních jídelnách
Anna Brábníková -
Nutriční hodnoty potravin v rámci jídelního lístku ve školní jídelně
Lenka Fišarová -
Udržitelnost ve stravování: Analýza udržitelnosti školních jídelen ve městě Benešov
Anna Hanibalová -
Plýtvání potravinami ve školních jídelnách
Anna Štefanová -
Stravovací návyky ve školní jídelně u žáků střední odborné školy
Tereza Mošaťová
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights