Bc. Michaela REBLOVÁ

Master's thesis

Molekulární vodík - nejlepší antioxidant?

Molecular hydrogen - the best antioxidant?
Abstract:
Tato práce byla zaměřená na stanovení celkové antioxidační aktivity v tabletách potra-vinového doplňku Recovery, který je schopen v kyselém prostředí uvolňovat molekulární vo-dík. Pomocí spektrálních metod DPPH a FRAP byla u tablet Recovery s HydroFX a Re-covery H2 stanovená celková antioxidační aktivita, která je vyjádřená na ekvivalentní množ-ství askorbové kyseliny [mg AAE.g-1 vzorku]. U metody …more
Abstract:
The aim of this work was to determine the total antioxidant activity of different food supplements Recovery which are capable of releasing of molecular hydrogen in the acidic en-vironment. The spectral methods DPPH and FRAP, were implemented to determine total an-tioxidant capacity (expressed as an equivalent amount of ascorbic acid [AAE mg.g-1 of sam-ple]) in pills of Recovery with HydroFX and Recovery …more
 

Keywords

volné radikály antioxidanty molekulární vodík antioxidační aktivita metoda DPPH a FRAP
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 20. 4. 2017

Thesis defence

  • Supervisor: doc. Ing. David Milde, Ph.D.

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

REBLOVÁ, Michaela. Molekulární vodík - nejlepší antioxidant?. Olomouc, 2017. diplomová práce (Mgr.). UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Přírodovědecká fakulta

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI, Přírodovědecká fakulta
https://stag.upol.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=214451 Reference to the local database file of the institution
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses fi9mvh fi9mvh/2
20/4/2017
Folders
Files
thesis Diplomka_Reblov.pdf
MARKLOVÁ, E.
21/4/2017

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.