Výnosnost prodeje potravinářského zboží privátních značek obchodního řetězce

Bc. Ludmila Molišová

Diplomová práce

Profitability of the Sale of Private Label Food Products in Retail Chain

Anotace:

Diplomová práce se zabývá privátními značkami, jejich vývojem, členěním, pozitivy a negativy plynoucími z jejich prodeje a faktory, které mají vliv na nákupní rozhodovací proces spotřebitelů. Empirická část analyzuje výnosnost a prodejnost privátních značek maloobchodního řetězce ENAPO. Dále srovnává privátní produkty s ostatními obchodními značkami. Na základě ekonomických analýz a průzkumu mezi zákazníky jsou navrhnuta doporučení pro zvýšení prodejnosti privátních značek.

Abstract:

The diploma thesis is concerned with private labels, their development, structure, positives and negatives of selling them and factors that have influence on consumer’s purchase decision process. The empirical part analyses profitability and sales of private brands of the ENAPO retail chain. It also compares products of private brands with retail labels. On the ground of economic analyzes and customer survey, there are suggested recommendations to increase the sales of private labels.

Klíčová slova

výnosnost, prodejnost, maloobchodní řetězec, značka, potraviny, privátní značka

Keywords

grocery, retail chain, sales, profitability, brand, private label

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 17. 5. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. JUDr. Ing. Oldřich Tvrdoň, CSc.

Mendelova univerzita v Brně

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Řízení a ekonomika obchodu