Marketingová komunikace biopotravin na českém trhu

Vendula Křišťanová

Bakalářská práce

Marketing communication of organic food in the Czech Republic

Anotace:

Tématem mé bakalářské práce je marketingová komunikace biopotravin na území ČR. Hlavním cílem mé práce je navržení efektivní marketingové komunikace v oblasti biopotravin pro zajištění větší informovanosti spotřebitele o biopotravinách. Dalším cílem je kritické zhodnocení současné marketingové komunikace svazu PRO-BIO. Použité výzkumné otázky zní: „Jaká je marketingová komunikace v oblasti biopotravin na území ČR?“ a „Jak tuto komunikaci vnímá spotřebitel?“. K jejich zodpovězení používám metodu dotazníkového šetření a následnou analýzu výsledků. V první části práce se zabývám pojmem biopotravina, pravidly označování biopotravin, green marketingem a greenwashingem. Dále pak popisuji chování spotřebitele a marketingovou komunikaci v různých státech. V praktické části analyzuji výsledky svého výzkumu. V závěru práce přicházím s návrhy na zlepšení marketingové komunikace, které vychází z výsledků mého šetření.

Abstract:

The topic of my bachelor thesis is the marketing communication of organic food in the Czech Republic. The main objective of my thesis is to propose an effective marketing communication in the field of organic food to ensure better consumer awareness of organic food. Another goal is to critically evaluate the current marketing communication of the PRO-BIO association. The used research questions are: "What is the marketing communication in the field of organic food in the Czech Republic?" and "How is this communication perceived by the consumer?". To answer them I use the method of questionnaire survey and subsequent analysis of the results. In the first part of the thesis I explore the concept of organic food, rules of labelling organic food, green marketing and greenwashing. Then I describe consumer behavior and marketing communication in different countries. In the practical part I analyse the results of my research. At the end of the thesis I come up with suggestions for improving marketing communication based on the results of my survey.

Klíčová slova

biopotravina, green marketing, spotřebitel biopotravin, marketingová komunikace, PRO-BIO

Keywords

organic food, green marketing, organic food consumer, marketing communication, PRO-BIO

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 4. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 6. 6. 2023
• Vedoucí: Přemysl Průša
• Oponent: Tomáš Sadílek

Vysoká škola ekonomická v Praze

Bakalářský studijní program:
Mezinárodní obchod