Phenomenon Urban Gardening

Maria Luisa Toppi

Bakalářská práce

Fenomén Urban Gardening

Anotace:

Urbanizace a celosvětová populace rostou rychlým tempem. Městské zahrady získaly popularitu, jako prostředek pro pěstování lokálních a organických potravin a také poskytnutí zelených ploch městských občanům. Tato práce se zabývá představením historie, vlivu na udržitelný rozvoj a typů městských zahrad a porovnává čtyři vybrané iniciativy v Evropě a Asii. Pro dosažení cíle byl proveden primární výzkum zaměřený na vytvoření profilu jednotlivých iniciativ. Byl proveden kvalitativní výzkum prostřednictvím polostrukturovaných rozhovorů. Zatímco iniciativy prokazují velkou rozmanitost v několika aspektech, jako jsou příjmové toky, financování a velikost, z výzkumu je prokazatelné, že v Evropě se městské zahrady zaměřují na budování komunity a sociální aspekty. Zatímco v Asii se městské zahrady zaměřují na pěstování plodin a podporu městského zahradničení. Společným aspektem všech vybraných iniciativ je kompostování organického odpadu a účast veřejnosti na těchto projektech.

Abstract:

Urbanization and the global population is increasing at a fast pace. Urban gardens have gained popularity as a mean to produce food locally and organically and provide green spaces for urban citizens. This research explores the history, the impact on sustainable development and types of urban gardens and compares four initiatives in Europe and Asia. In the course of the research, primary research was conducted to profile the individual initiatives. The primary research consisted of semi-structured interviews with key individuals of the respective initiative. While the initiatives show a strong diversity in several aspects such as income streams, funding and size, it can be shown that in Europe, the focus is likely on community building and social aspects. Whereas in Asia, the gardens' purpose tends to be food production and the promotion of urban gardening. A common aspect for all the selected initiatives is composting of organic waste and the participation of the general public.

Klíčová slova

Městské zahradničení, městské zemědělství, udržitelný rozvoj, komunitní zahrada, zahradkářská kolonie, střešní zahrada, vertikální zahrada, městská farma, partyzánské zahradnictví, městské včelařství, kompostování

Keywords

Urban gardening, urban agriculture, sustainable development, community garden, allotment garden, roof-top garden, vertical garden, urban farm, guerrilla gardening, urban beekeeping, composting

Jazyk práce: angličtina

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 19. 5. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Alice Kozumplíková, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Fakulta regionálního rozvoje a mezinárodních studií

Bakalářský studijní program / obor:
Mezinárodní teritoriální studia / Mezinárodní rozvojová studia