Bc. Michal Keštefran

Master's thesis

Podnikateľský zámer nového gastronomického zariadenia

Business plan for the new gastronomic establishment
Abstract:
The aim this diploma thesis is to set up the business plan for a new gastronomic facility. Appropriate analyzes, such as PEST analysis, competition analysis, suppliers, market segments, and OT analysis, were used in its processing. Based of the data obtained, the business environment in the given locality was assessed in terms of legislative impacts, demographic development, attendance rate, market …more
Abstract:
Cieľom tejto diplomovej práce je zostaviť podnikateľský zámer nového gastronomického zariadenia. Pri jeho spracovaní boli použité príslušné analýzy, ktorými sú analýza PEST, analýza konkurencie, dodávateľov, trhových segmentov a OT analýza. Na základe získaných údajov nasledovalo zhodnotenie podnikateľského prostredia v danej lokalite a to z pohľadu legislatívnych vplyvov, demografického vývoja, návštevnosti …more
 
 
Language used: Slovak
Date on which the thesis was submitted / produced: 14. 6. 2018

Thesis defence

  • Date of defence: 6. 9. 2018
  • Supervisor: doc. Ing. Jan Hán, Ph.D.
  • Reader: Ing. Martin Petříček, Ph.D.

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová v Praze