Podnikateľský zámer nového gastronomického zariadenia – Bc. Michal Keštefran
Bc. Michal Keštefran
Master's thesis
Podnikateľský zámer nového gastronomického zariadenia
Business plan for the new gastronomic establishment
Abstract:
The aim this diploma thesis is to set up the business plan for a new gastronomic facility. Appropriate analyzes, such as PEST analysis, competition analysis, suppliers, market segments, and OT analysis, were used in its processing. Based of the data obtained, the business environment in the given locality was assessed in terms of legislative impacts, demographic development, attendance rate, market …moreAbstract:
Cieľom tejto diplomovej práce je zostaviť podnikateľský zámer nového gastronomického zariadenia. Pri jeho spracovaní boli použité príslušné analýzy, ktorými sú analýza PEST, analýza konkurencie, dodávateľov, trhových segmentov a OT analýza. Na základe získaných údajov nasledovalo zhodnotenie podnikateľského prostredia v danej lokalite a to z pohľadu legislatívnych vplyvov, demografického vývoja, návštevnosti …more
Language used: Slovak
Date on which the thesis was submitted / produced: 14. 6. 2018
Identifier:
https://is.vsh.cz/th/jp3i2/
Thesis defence
- Date of defence: 6. 9. 2018
- Supervisor: doc. Ing. Jan Hán, Ph.D.
- Reader: Ing. Martin Petříček, Ph.D.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová v PrazeInstitute of Hospitality Management in Prague
Master programme / field:
Gastronomy , Hospitality Management and Tourism / Hospitality and Spa Management (Study in Czech)
Theses on a related topic
-
Faktory ovlivňující zisk v bankovním sektoru v České republice
Matúš Furmánek -
Characterizing attributes influencing consumers’ behavior when choosing a restaurant using conjoint analysis
Dominik Sihlovec -
Economic Analysis of Restaurant Sector in Prague
Zuzana Vojtíšková -
Strategická analýza rodinné firmy Restaurant Helmahof
Hana Zavadilová -
Analýza služeb v franchisingovém řetězci „Švejk restaurant“
Lucie Kratochvílová -
Marketing služieb a situačná analýza podniku AM RESTAURANT, s. r. o.
Marianna Durjančíková -
Analýza marketingové komunikace pro restauraci City Restaurant
Simona Vavríková -
An Analysis of Competitiveness of Selected Italian Restaurant in Yorkshire
Martin Olšar