Nutriční hodnoty chlazených jídel a dietní programy – Bc. Zuzana TOMÁŠŮ
Bc. Zuzana TOMÁŠŮ
Diplomová práce
Nutriční hodnoty chlazených jídel a dietní programy
Nutritive Value of Chilled Ready Meals and Diet Programs
Anotace:
Cílem práce bylo nutričně vyhodnotit chlazená jídla od firmy Quickdeli. S použitím legislativy bylo sestaveno složení pokrmů a uvedení alergenů. Dalším cílem bylo sestavení speciálních dietních programů na 30 dnů, a to pro těhotné ženy od 2. trimestru a kojící ženy. U obou dietních programů byly vyhodnoceny nutriční faktory a uvedeno doporučení, jak se stravovat v období těhotenství a během kojení …víceAbstract:
The aim this thesis is to evaluate refrigerated foods from the company Quickdeli by nutritive value. Some foods composition and overview of allergensIt has been drawn up by use of legislation. The further target was to build special 30 days diet programs for pregnant women from the 2nd trimester and lactating women. Nutritional factors were evaluated for both diet programs and was introduce recommendations …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2012
Zveřejnit od: 2. 5. 2012
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Jak správně citovat práci
TOMÁŠŮ, Zuzana. Nutriční hodnoty chlazených jídel a dietní programy. Zlín, 2012. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Plný text práce
Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 2.5.2012
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou od 2. 5. 2012 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologickáPlny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
Fakulta technologickáMagisterský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
Práce na příbuzné téma
-
Nutriční hodnota stravy v zařízeních s pečovatelskou službou
Monika KOHOUTOVÁ -
Analýza výživových hodnot arménských jídel
Margarit Khudaverdyan -
Výživa v těhotenství a období kojení
Barbora Pavlíková -
Správná výživa během těhotenství a kojení a porovnání s některými internetovými stránkami
Marie MAJOROVÁ -
Problematika alternativní výživy v těhotenství a při kojení
Marie PEŠTOVÁ -
Aktuální stravovací trendy současných středoškolaček v kontextu zásad zdravé výživy v těhotenství a mateřství.
Iveta Valachovičová -
Pohybová aktivita a výživa v těhotenství a po porodu
Karolína SEIDLOVÁ -
Tělesná aktivita a výživa v těhotenství
Jitka Masaříková