Bc. Ivana Horčičková

Master's thesis

Analýza vín pomocí ICP - MS - stanovení těžkých kovů

Analysis of Wines by ICP - MS - Determination of Heavy Metals
Abstract:
Diplomová práce je zaměřena na stopovou analýzu vín. V této diplomové práci bylo sledováno 20 kovových prvků, přičemž do analýzy byly zahrnuty kovy alkalických zemin, přechodné kovy, nepřechodné kovy a některé polokovy. Pro praktickou část práce bylo vybráno 6 reprezentativních vzorků vín, u nichž proběhla jejich optimalizace přípravy a následná analýza. Analýza byla provedena pomocí instrumentální …more
Abstract:
The thesis focuses on a trace analysis of wine. In the thesis, 20 metal elements were traced, including alcaline earth metals, transition metals, non-transition metals and metal-loids. In the practical part of the thesis, 6 representative samples of wine were selected with the optimized preparation and afterwards the following analysis was processed. The analysis was worked out by using an instrumental …more
 

Keywords

víno těžké kovy hmotnostní spektrometrie s indukčně vázaným plazmatem pesticidy matrix efekt mineralizace.
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 16. 5. 2017

Thesis defence

  • Supervisor: Ing. Lenka Veverková, Ph.D.

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

Horčičková, Ivana. Analýza vín pomocí ICP - MS - stanovení těžkých kovů. Zlín, 2017. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Plny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
https://portal2.utb.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=46736 Reference to the local database file of the institution