Lenka VIRGLEROVÁ

Bakalářská práce

Význam bílkovin ve výživě člověka

Importance of protein in human nutrition
Anotace:
Práce je zpracována na teoretickou a praktickou část. Teoretická část se zabývá aminokyselinami a bílkovinami, jejich strukturou a významem pro organismus. Praktická část je složena zdotazníku tvořeného ze škálových otázek. Dotazník je vyhodnocen a vytvořen závěr celého šetření. Příloha obsahuje edukační leták, jídelníčky a nevyplněný dotazník.
Abstract:
Work is processed on the theoretical and practical parts. The theoretical part deals with amino acids and proteins, their structure and significance for the organism. The practical part consists of scale created from zdotazníku questions. The questionnaire is evaluated and created the conclusion of the investigation. Appendix contains the educational brochure, menus and blank questionnaire.
 

Klíčová slova

bílkoviny aminokyseliny esenciální aminokyseliny globuliny význam aminokyselin význam bílkovin nedostatek bílkovin nadbytek bílkovin
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 4. 2011
Zveřejnit od: 1. 1. 2099

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 7. 9. 2011
  • Vedoucí: PhDr. Mgr. Michal Svoboda, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

VIRGLEROVÁ, Lenka. Význam bílkovin ve výživě člověka. Plzeň, 2011. bakalářská práce (Bc.). ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI. Fakulta pedagogická

Plný text práce

Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti až od 15. 04. 2011

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI, Fakulta pedagogická
Vázaný výtisk práce naleznete v Univerzitní knihovně ZČU, více na
http://www.knihovna.zcu.cz/kvalifikacni-prace/
https://portal.zcu.cz/stag?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=42778 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI

Fakulta pedagogická

Bakalářský studijní program / obor:
Specializace v pedagogice / Výchova ke zdraví

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.