Veronika ČERNOCHOVÁ

Bakalářská práce

Stanovení peroxidasy a polyfenoloxidasy v osemení luštěnin

Determination of peroxidase and polyphenol oxidase activity in legume seed coat
Anotace:
Luštěniny jsou pro lidstvo významným zdrojem potřebných živin, což z nich činí zajímavý podnět pro vědecké zkoumání. Studium aktivit peroxidasy a polyfenoloxidasy - enzymů hrajících klíčovou roli v oxidačních procesech semen rostlin - poskytuje cenné informace o jejich nutriční hodnotě a odolnosti vůči stresovým podmínkám a může tak objasnit jejich další fyziologické funkce. Tato bakalářská práce je …více
Abstract:
Legumes represent a significant source of essential nutrients for humanity, making them an intriguing subject for scientific inquiry. Investigating the activities of peroxidase and polyphenoloxidase enzymes, which play a crucial role in the oxidative processes of plant seeds, provides valuable insights into their nutritional value and resilience to stressful conditions, thus elucidating further physiological …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 6. 5. 2024

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Mgr. Jana Sekaninová, Ph.D.

Citační záznam

Jak správně citovat práci

ČERNOCHOVÁ, Veronika. Stanovení peroxidasy a polyfenoloxidasy v osemení luštěnin. Olomouc, 2024. bakalářská práce (Bc.). UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Přírodovědecká fakulta

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI, Přírodovědecká fakulta
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses gkhaep gkhaep/2
6. 5. 2024
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.