Vliv kombinací vybraných bioaktivních látek na antimikrobiální aktivitu vůči Paenibacillus larvae in vitro

Bc. Tomáš JINDRA

Diplomová práce

Effect of combinations of selected bioactive substances on antimicrobial activity against \kur{Paenibacillus larvae in vitro}

Anotace:

Mor včelího plodu, způsobený bakterií Paenibacillus larvae, patří k nejzávažnějším infekčním chorobám včely medonosné (Apis mellifera L.). V České republice je vzhledem k riziku kontaminace včelích produktů antibiotická léčba zakázána, a proto je povinné likvidovat včelstva vykazující klinické příznaky onemocnění. Intenzivně se proto hledají alternativní metody prevence a léčby, mezi něž patří využití rostlinných silic s prokázanou antimikrobiální aktivitou. Cílem diplomové práce bylo stanovit minimální inhibiční (MIC) a baktericidní koncentrace (MBC) vybraných silic vůči dvěma kmenům patogenu P. larvae (CCM 4484, CCM 4488). Antimikrobiální účinnost jednotlivých silic i jejich kombinací byla hodnocena mikrodiluční metodou se spektrofotometrickým odečtem a kultivací na pevných médiích. Pomocí indexu FIC (Fractional inhibitory concentration) byl sledován synergický, aditivní, indiferentní či antagonistický efekt testovaných kombinací. Synergický účinek se projevil pouze u kombinace silic kopaivy a pačuli vůči kmeni CCM 4488. Většina dalších kombinací vykazovala aditivní nebo indiferentní efekty. Některé směsi silic však měly antagonistický účinek, což snižovalo jejich celkovou účinnost. Získané výsledky naznačují, že rostlinné silice mohou být perspektivní, ekologicky vhodnou a bezpečnou náhradou antibiotik v prevenci i léčbě moru včelího plodu. Pro potvrzení jejich praktického využití jsou však nezbytné další především klinické studie.

Abstract:

American foulbrood, caused by Paenibacillus larvae, is considered one of the most serious infectious diseases affecting honey bee colonies (Apis mellifera L.). In the Czech Republic, due to the risk of contamination of bee products, the use of antibiotics for treatment is legally prohibited. Colonies showing clinical signs of the disease must therefore be eradicated by burning. This has intensified the search for alternative methods of prevention and treatment, including the use of essential oils with proven antimicrobial activity. The aim of this thesis was to determine the minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) of selected essential oils against two strains of P. larvae (CCM 4484 and CCM 4488). The antimicrobial effects of individual essential oils and their combinations were assessed using a microdilution method with spectrophotometric readings and cultivation on solid media. The fractional inhibitory concentration (FIC) index was applied to evaluate synergistic, additive, indifferent, or antagonistic interactions between tested combinations. A synergistic effect was observed only in the combination of copaiba and patchouli essential oils against the CCM 4488 strain. Most of the remaining combinations demonstrated additive or indifferent interactions, while several mixtures exhibited antagonistic effects, reducing their overall antimicrobial potential. The findings of this study suggest that selected essential oils could offer a promising, safe, and eco-friendly alternative to antibiotics in the prevention and management of American foulbrood. However, further research, particularly clinical studies, is needed to confirm their practical applicability.

Klíčová slova

Mor včelího plodu, P. larvae, včela medonosná (A. mellifera), rostlinné silice, minimální inhibiční koncentrace (MIC), minimální baktericidní koncentrace (MBC)

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 5. 2025

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Irena Hoštičková, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Fakulta zemědělská a technologická

Magisterský studijní program / obor:
Agroekologie / Agroekologie - Péče o krajinu