Motivace a stimulace pracovníků v gastronomii – Barbora ROSSMANNOVÁ
Barbora ROSSMANNOVÁ
Bakalářská práce
Motivace a stimulace pracovníků v gastronomii
Motivation and Stimulation of Workers in Gastronomy
Anotace:
Cílem bakalářské práce je analýza motivace a stimulace pracovníků ve vybraném podniku z odvětví gastronomie a vytvoření návrhů na odstranění případných nedostatků. V teoretické části jsou vysvětleny pojmy, které jsou spojeny s motivací a stimulací a to např. motiv, stimul, dynamika motivace. Dále se teoretická část věnuje charakteristice manažera, jeho činnostem a rolím. Také se zabývá tím, jak by …víceAbstract:
The aim of the bachelor thesis is to analyze a motivation and a stimulation of workers in the selected company of gastronomy industry and created purposes to eliminate possibly failure.. In the theoretical part are explained the terms connected with the motivation and the stimulation. For example, a motive, an incentive, a dynamics of motivation. The theoretical part also deals with a characteristic …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 4. 2022
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Ing. Markéta Kocourková, Ph.D.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
ROSSMANNOVÁ, Barbora. Motivace a stimulace pracovníků v gastronomii. České Budějovice, 2022. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Ekonomická fakulta
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Ekonomická fakultaJIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
Ekonomická fakultaBakalářský studijní program / obor:
Management regionálního rozvoje / Management regionálního rozvoje
Práce na příbuzné téma
-
Motivace zaměstnanců restaurace U Bílého Lva a pizzeria Cantonata
Jan Bernas -
Motivace pracovníků v hotelech InterContinental v Praze a Grand Hotel Marriott v Moskvě
Siarhei Stanulevich -
Motivace a odměňování zaměstnanců
Andrea Budeciusova
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Složky
Soubory
Bulánová, L.
14. 4. 2023