Marketingová strategie značky STREAT

Bc. Jitka Doležalová

Diplomová práce

The Marketing Strategy of the STREAT Brand

Anotace:

Diplomová práce je zaměřena na vytvoření marketingové strategie značky STREAT, která v současné době vstupuje na trh rychlého občerstvení v ČR. Nejedná se o tradiční fast food, ale o nový trend ve stravování typu fast casual v upravených lodních kontejnerech provozovaných přímo na ulici. Teoretická část práce je zaměřena na strategický marketingový proces, který obsahuje marketingovou situační analýzu, konkrétně analýzu vnitřního a vnějšího prostředí a marketingový mix. Dále je v teoretické části práce popsána problematika stanovení marketingových cílů, formulování marketingové strategie a teorie obchodní značky. Pro teoretickou část práce je využita aktuální česká i zahraniční odborná literatura. Dále jsou využívány odborné internetové zdroje. V empirické části práce je představena samotná značka, společnost a podnikatelský záměr. Jsou provedeny analýzy vycházející z teoretické části a na základě jejich výsledků a stanovení marketingových cílů je navržena marketingová strategie značky STREAT včetně rozpočtu a harmonogramu. Pro vypracování empirické části diplomové práce byly použity interní materiály společnosti City Con Shops, s. r. o. a informace poskytnuté vedením společnosti. Další informace použité v empirické části byly získány na oficiálních webových stránkách.

Abstract:

Diploma thesis is focused on making of marketing strategy of the STREAT brand which is entering the fast food market in Czech republic. It is not a traditional fast food but the new trend called fast casual in adjusted ship containers directly on the street. The theoretical part is focused on strategic marketing process which contains marketing analysis, specifically the analysis of inner and outer environment and marketing mix. Furthermore there is described the problematic of making a marketing targets, marketing strategy and theory of the brand itself. The Czech and foreign literature was used for the theoretical part. The internet sources were used as well. In the empirical part is introduced the brand, company and the business plan. There were realized some analysis coming out of the theoretical part. Based on their results and the marketing´s aim is proposed the marketing´s strategy of the brand STREAT, budget and timetable included. To compile the empirical part were used the internal materials of the company City Con Shops ltd. and the informations provided by the leadership of the company. Further information used in empirical part of this diploma thesis were acquired from official websites of the company.

Klíčová slova

marketing, marketingová strategie, branding, chování spotřebitele, komunikace, fast casual, rychlé občerstvení, potravinářství

Keywords

marketing, marketing strategy, branding, food industry, fast food, communication, fast casual, consumer behavior

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 3. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Stanislav Rojík, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Hospodářská politika a správa / Podnikání a administrativa