Analýza výživy a krmení vybraných druhů zvířat v ZOO Brno

Bc. Magdalena Mertová

Master's thesis

The analysis of nutrition and feeding of selected animal species in Brno Zoo

Abstract:

Diplomová práce se zabývá problematikou výživy a krmení zvířat chovaných v zoologických zahradách. Konkrétně se zaměřuje na dvě skupiny kopytníků chovaných v Zoo Brno, a to na koňovité (kůň Převalského, kiang východní, zebra Chapmanova) a na přežvýkavce (los evropský, takin indický, tahr himálajský, žirafa síťovaná). Hlavním cílem práce bylo ověřit vhodnost používaných krmných dávek u vybraných druhů zvířat z hlediska používaných krmiv a živinového složení, za použití dostupného softwaru. Byl využit profesionální software pro výživu zvířat společnosti AgroKonzulta Žamberk spol. s r.o. a upravená databáze krmiv používaná v zoo Liberec. Pro jednotlivé druhy zvířat byly vytvořeny krmné normy na základě norem potřeby živin pro hospodářská zvířata. Z výsledků práce vyplývá, že dostupné programy nejsou pro analýzu krmných dávek zvířat chovaných v zoo ideální. Pro zpřesnění analýzy by bylo potřebné znát přesné živinové složení používaných krmiv. Z výsledků rozboru krmných dávek je patrné, že většina z nich obsahuje příliš velké množství sušiny a jiných živin (zejména hrubého proteinu). Výjimkou je krmná dávka pro losa, u které by bylo zapotřebí zvýšit obsah sušiny za současného snížení obsahu hrubého proteinu.

Abstract:

The thesis is concerned with the issue of nutrition and feeding of animals kept in zoos. Specifically, it focuses on two groups of ungulates kept in Brno Zoo, namely equids (Przewalski's horse, eastern kiang, Chapman's zebra) and ruminants (European elk, Indian takin, Himalayan tahr, reticulated giraffe). The main objective of the work was to verify the suitability of the diets used for the selected animal species in terms of feed used and nutrient composition, using available software. The professional animal nutrition software of AgroKonzulta Žamberk spol. s r.o. and a modified feed database used in the Liberec Zoo were used. Feeding standards were created for individual animal species based on the nutrient requirement standards for livestock. The results of the work show that the available programs are not ideal for the analysis of feed rations of animals kept in the zoo. To improve the analysis, it would be necessary to know the exact nutrient composition of the feed used. The results of the analysis of the diets show that most of them contain too much dry matter and other nutrients (especially crude protein). An exception is the elk ration, which would need to increase the dry matter content while reducing the crude protein content.

Keywords

koňovití, přežvýkavci, krmná dávka, zoologická zahrada

Keywords

equids, ruminants, feed ration, the zoo

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 21. 4. 2023

Thesis defence

• Date of defence: 30. 5. 2023
• Supervisor: prof. Ing. Ladislav Zeman, CSc. dr. h. c.
• Reader: Antonín Krása, CSc.

Mendel University in Brno

Faculty of AgriSciences

Master programme:
Animal Nutrition