Význam antioxidantů ve stravě: karotenoidy – Tereza MATOUŠKOVÁ
Tereza MATOUŠKOVÁ
Bakalářská práce
Význam antioxidantů ve stravě: karotenoidy
Anotace:
Bakalářská práce se zabývá významem antioxidantů ve stravě s důrazem na karotenoidy. Hlavním cílem zkoumané části je změřit hladinu karotenoidů v lidské kůži a posoudit míru ovlivnění díky stravovacím návykům každého jedince. Výzkum byl proveden formou anketního šetření a následným měřením hodnot karotenoidů pomocí Biofotonického Scanneru S3 (Pharmanex, Nu Skin Enterprises, Provo, UT, USA). Zkoumání …víceAbstract:
The Bachelor's thesis deals with the significance of antioxidants in diet with emphasis on carotenoids. The primary goal of the examined section is to discover factors influencing levels of carotenoids in human skin. The research has been realized in the form of a survey and subsequent measuring of karotenoid levels with a Biophotonic Scanner S3 (Pharmanex, Nu Skin Enterprises, Provo, UT, USA). The …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 9. 7. 2018
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: PhDr. Iva Klimešová, Ph.D.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
MATOUŠKOVÁ, Tereza. Význam antioxidantů ve stravě: karotenoidy. Olomouc, 2018. bakalářská práce (Bc.). UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Fakulta tělesné kultury
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI, Fakulta tělesné kulturyUNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI
Fakulta tělesné kulturyBakalářský studijní program / obor:
Tělesná výchova a sport / Tělesná výchova a sport
Práce na příbuzné téma
-
Stanovení antioxidační aktivity rostlinných extraktů in-vitro
Ursula FERRETTI -
Rozvoj in-vitro metod pro stanovení antioxidační aktivity vybraných nízkomolekulárních antioxidantů a rostlinných extraktů.
Ursula FERRETTI -
Recidivující aftózní stomatitida a oxidační stres
Lucie Masopustová -
Oxidační stres způsobený aktivními látkami pro kosmetický průmysl
Sára Jakubkovičová -
Účinky xenobiotik na oxidační stres, metabolismus lipidů, integritu DNA a životaschopnost lidských buněk a rybího spermatu in vitro
Pavla LINHARTOVÁ -
Vliv kadmia na oxidační stres u rostlin
Veronika Zemanová -
Volné radikály, oxidační stres - riziko civilizačních nemocí a rutinní laboratorní diagnostika
Jiří Skalický -
Vitaminy v pšenicích se zbarveným zrnem
Jana Ludvíková
Název
Vložil
Vloženo
Práva