Zpět na vyhledávání

Ivica Ištvanović

Bachelor's thesis

Korkové zátky versus TCA

cork versus TCA
Abstract:
Bakalářská práce je zaměřená na korkové zátky versus TCA. Je zde popsán celý proces výroby korkové zátky, od její sklizně až po zátkování lahví. Ve věci nemoci korků TCA, je zde popsán způsob ošetření korku a příčiny přenosů TCA, které způsobí nepříjemnou pachuť ve víně a nemalé ztráty ekonomického hospodaření z důvodu neprodejnosti těchto vín.
Abstract:
The thesis is focused on the cork versus TCA . Here is described the whole process of production of corks , from her slimy to the bottle cap . In the case of illness cork TCA , there is described a method of treatment of cork and causes traffic TCA , which causes an unpleasant taste in wine and considerable economic loss or loss of unsaleable because these wines.
 

Keywords

korek TCA zátka víno suroviny zpracování výroba

Keywords

cork TCA raw materials wine processing manufacturing
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 9. 5. 2016

Thesis defence

  • Supervisor: Ing. Kamil Prokeš, Ph.D.
  • Reader: Barbora Nádeníčková, Ing.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakulta
https://theses:jZyMy6f6qe4rffI@is.mendelu.cz/zp/35416 Reference to the local database file of the institution
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses i8ibjf i8ibjf/2
9/5/2016
Folders
Files
thesis zaverecna_prace.pdf
Halíčková, K.
9/5/2016

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.