Analýza marketingové komunikace vybraného gastronomického zařízení

Bc. Simona Rožánková

Bachelor's thesis

The Analysis of Marketing Communication of special Gastronomical Firm

Abstract:

Bakalářská práce je na téma Analýza marketingové komunikace vybraného gastronomického zařízení hotelu v Praze, jehož vlastní činnost představuje ubytovací služby. Cílem této práce je získání zpětné vazby ze strany ubytovaných hostů a navrhnout nové formy komunikační reklamy. Teoretická část je zaměřena na marketing, komunikační mix a jeho nástroje. V praktické části je zkoumán metodami analýzy, deskripce, dedukce, pozorování a syntézy vybraný hotel a jeho marketingová komunikace včetně vytvoření situační analýzy. V poslední návrhové části jsou představeny nové formy komunikační reklamy.

Abstract:

The bachelor thesis is focused on the topic of analysis of marketing and communication in gastronomic firm, hotel in Prague, providing accommodation services. The target of the thesis is obtaining feedback from hotel guests and getting suggestions for the new types of communication promotions. The theoretical part is focused on marketing, promotional mix and it’s elements. Selected hotel and its marketing communication including a creation of situational analysis is investigated using analysis, description, deduction, observation, synthesis and it is described in the practical part. New forms of the new types of communication promotions are introduced in the proposal section.

Keywords

komunikační mix, komunikační reklama, marketing, situační analýza, ubytovací služby, accommodation services, communication mix marketing, communication promotion, situational analysis

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 21. 4. 2015

Thesis defence

• Date of defence: 2. 6. 2015
• Supervisor: doc. Ing. Lenka Turnerová, CSc.
• Reader: Ing. Bc. Jan Chromý, Ph.D.

Institute of Hospitality Management in Prague

Bachelor programme / field:
Gastronomy, Hotel Management and Tourism / Hospitality Management