Řízení rizik ve vybrané organizaci

Radim Pavelek

Bakalářská práce

Risk Management in the Selected Organization

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá problematikou řízení rizik ve vybrané organizaci. Teoretická část se zabývá vymezením pojmu rizik, klasifikací rizik, normou ISO 31000, metodami používanými v analýze rizik a potravinářským průmyslem v ČR. V praktické části je využito dotazníkové šetření, SWOT analýza a matice rizik s upravenou skórovací metodou. Na závěr jsou navrhnuta opatření pro zlepšení řízení rizik v dané organizaci.

Abstract:

The bachelor thesis deals with risk management in a selected organization. Theoretical part is about definition of risk, classification of risk, ISO standard 31000, methods of risk analysis and about food industry in the Czech Republic. The practical part contains the questionnaire, SWOT analysis and risk matrix with modified score method. At the end of bachelor thesis are recommended precautions for better risk management in the organization.

Klíčová slova

riziko, dotazník, matice rizik, SWOT analýza, skórovací metoda

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 5. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Pavel Taraba, Ph.D.

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta logistiky a krizového řízení

Bakalářský studijní program / obor:
Procesní inženýrství / Ovládání rizik