Možnosti využití vybraných materiálů pro výrobu bioplynu.

Bc. Jakub Vogeltanz

Diplomová práce

Possibilities of using selected materials for biogas production

Anotace:

Tato práce se zabývá výzkumem anaerobní fermentace vinných výlisků - matolin. Jako testovaný materiál byly použity dvě odrůdy vína a to odrůda Veltlínské zelené a Zweigeltrebe. Testy byly prováděny v Republikové referenční laboratoři Mendelovy univerzity v Brně po dobu 24 dní v reaktorech o objemu 0,003 m3 a 26 dní v reaktorech o objemu 0,120 m3. Teplota se udržovala na teplotě 40,1 °C. V průběhu testů bylo měřeno množství vzniklého bioplynu a jeho složení. Výsledky testování odrůdy Veltlínské zelené byly následující: Látkové zatížení reaktoru 0,496 kg.kg-1 - měrná produkce bioplynu byla 0,415 m3.kg-1, měrná produkce metanu 0,246 m3.kg-1 a průměrná koncentrace metanu v bioplynu vyšla 59,3 %. Látkové zatížení reaktoru 0,099 kg.kg-1 - měrná produkce bioplynu byla 0,656 m3.kg-1, měrná produkce metanu 0,262 m3.kg-1 a průměrná koncentrace metanu v bioplynu vyšla 39,8 %. U odrůdy Zweigeltrebe byly zaznamenány tyto výsledky: Látkové zatížení 0,474 kg.kg-1 - měrná produkce bioplynu 0,378 m3.kg-1 , měrná produkce metanu 0,234 m3.kg-1 a průměrná koncentrace metanu v bioplynu 61,9 %. Látkové zatížení 0,095 kg.kg-1 - měrná produkce bioplynu byla 0,544 m3.kg-1, měrná produkce metanu 0,266 m3.kg-1 a průměrná koncentrace metanu v bioplynu vyšla 48,9 %.

Abstract:

This work deals with the anaerobic treatment of grape marcs. In this work we tested two varieties of wine. Veltlínské zelené and Zweigletrebe. Tests were carried out in the Republic reference laboratory at Mendel University in Brno under mesophilic anaerobic conditions for 24 days in 0.003 m3 reactors and for 26 day in 0.120 m3 reactors. Biogas production and methane content were monitored daily during the test. The measurement results of testing variety Veltlínské zelené were: Substance loads ratio 0.496 kg.kg-1 - specific production of biogas 0.415 m3.kg-1, specific production of methane 0.246 m3.kg-1 and average concentration of methane in biogas was 59.3%. Substance loads ratio 0.099 kg.kg-1 - specific production of biogas 0.656 m3.kg-1, specific production of methane 0.262 m3.kg-1 and average concentration of methane in biogas was 39.8 %. The measurement results of testing variety Zweigeltrebe were: Substance loads ratio 0.496 kg.kg-1 - specific production of biogas 0.378 m3.kg-1, specific production of methane 0.234 m3.kg-1 and average concentration of methane in biogas was 61.9 %. Substance loads ratio 0.095 kg.kg-1 - specific production of biogas 0.544 m3.kg-1, specific production of methane 0.262 m3.kg-1 and average concentration of methane in biogas was 48.9 %.

Klíčová slova

vinné výlisky, bioplyn, matoliny, anaerobní fermentace, metan

Keywords

grape marc, anaerobic fermentation, biogas, pomace, methane

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Tomáš Koutný
• Oponent: Ondřej Frič, externi

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Technologie odpadů / Technologie a management odpadů