Bc. Eva Jourová

Diplomová práce

Proměny vinařství na Hodonínsku v průběhu 20. století

The changes of winemaking in Hodonín area during the 20th century
Anotace:
Práce se zaměřuje na proměny vinařství a vinohradnictví v průběhu 20. století na Hodonínsku. Prostřednictvím periodika Vinařský obzor, literatury, archivních dokumentů a výpovědí několika respondentů se snaží postihnout nejdůležitější proměny práce, technologií, vinařských tradic, ale také myšlení a života vinařů.
Abstract:
The topic of this thesis is changes of winemaking culture in Hodonín district during the 20th century. As sources I chose magazine Vinařský obzor, literature, archive documents and interviews with respondents, which cover important changes of work in vineyards, new technologies, traditions and also thinking and social live of winemakers.
 

Klíčová slova

tradiční vinařství Hodonínsko tradice proměny vinařství 20.století winemaking changes of winemaking tradition 20th century
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 11. 5. 2016
Identifikátor: https://is.muni.cz/th/g4h7p/

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 22. 6. 2016
  • Vedoucí: doc. PhDr. Miroslav Válka, Ph.D.
  • Oponent: PhDr. Jitka Matuszková

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Filozofická fakulta
Složka Odkaz na adresář do lokálního úložiště instituce