Bc. Daria Nikitina

Bachelor's thesis

Krizový management v hotelnictví a/nebo gastronomii

Crisis Management in Hospitality and/or Gastronomy
Abstract:
Cílem této bakalářské práce je analýza krizového managementu v oblasti hotelnictví, přičemž klade důraz na preventivní opatření, řešení krizových situací a dopady krize na tento sektor. V teoretické části jsou představeny základní pojmy související s krizovým managementem, historie a vývoj hotelnictví, a specifika podnikání v této oblasti. Důležitou součástí práce jsou také požadavky na osobnost krizového …more
Abstract:
The aim of this bachelor thesis is an analysis of crisis management in the hotel industry, with an emphasis on preventive measures, crisis management and the impact of the crisis on the sector. The theoretical part introduces the basic concepts related to crisis management, the history and development of the hotel industry, and the specifics of business in this area. An important part of the work is …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 25. 4. 2024

Thesis defence

  • Date of defence: 11. 6. 2024
  • Supervisor: Ing. Darina Svobodová
  • Reader: Ing. Mgr. Vladana Horáková, MBA

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.

University College Prague – University of International Relations and Institute of Hospitality Management and Economics, Ltd.

Bachelor programme / field:
Hospitality Management, Tourism and Marketing / Hospitality Management