Malnutrice u seniorů

Bc. Renata Máčalová

Diplomová práce

Malnutritions of old-age people

Anotace:

Práce se zabývá problematikou malnutrice u seniorů v dlouhodobé ústavní péči, a to v Domově pro seniory. Na seniory působí mnoho vlivů, díky kterým může docházet k problémům v oblasti výživy. Obsahem práce je snaha identifikovat tyto faktory a zjistit, do jaké míry mají vliv na stravování a výživový stav seniorů. Problémem se může stávat malnutrice ve směru nedostatečné výživy, ale i nadměrný a nevhodný energetický přísun. V práci je kladen důraz i na dostatečnou hydrataci, která je také častým problémem u seniorů.

Abstract:

This work deals with a problem of malnutrition of old-age people, who are situated in a long-term medical institution care, concretely in the Retirement home. The old-age people are exposed to many influences, which may cause problems in the sphere of their nutrition. This writing tries to identify these elements and to find out their effect on alimentation and nutrition status of old-age people. Malnutrition may turn into a problem, either if nutrition is not sufficient, or if it is excessive or unadequate. It is also necessary to point out a requirement of sufficient hydratation, which is a problem for old-age people as well.

Klíčová slova

senior, výživa, malnutice, obezita, dehydratace senior citizens, nutrition, malnourishment, obesity, dehydration

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 6. 2008

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 17. 6. 2008
• Vedoucí: Mgr. Věra Figurová

Masarykova univerzita

Lékařská fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Ošetřovatelství / Ošetřovatelská péče v gerontologii