Co byl měl vědět nutriční terapeut o vaskulární dysfunkci

Bc. Pavla Kováčová

Bakalářská práce

What should a dietitian know about vascular dysfunction?

Anotace:

Tato bakalářská práce se zabývá rolí nutričního terapeuta při vaskulárních onemocněních. Teoretická část popisuje základní onemocnění způsobená vaskulární dysfunkcí, dále popisuje rizikové faktory, které přispívají ke vzniku těchto onemocnění. Část je věnována prevenci a léčbě vaskulárních dysfunkcí. V další části je popisována role nutričního terapeuta při těchto onemocněních. Praktická část formou kazuistik u 3 pacientů poukazuje na souvislost mezi výživou a onemocněními asociovanými s vaskulární dysfunkcí. Na kazuistikách je demonstrováno, jak lze výživou v rámci sekundární prevence působit při již vzniklém vaskulárním onemocnění.

Abstract:

This bachelor thesis deals with the role of dietitian in vascular dysfunctions. The theoretical part describes the underlying diseases caused by vascular dysfunction, further describes the risk factors that contribute to the development of these diseases. Part of it is devoted to the prevention and treatment of vascular dysfunctions. In the next section, the role of the dietitian in these diseases is described. The practical parts in the form of case reports in three patients points to the con-nection between nutrition and diseases associated with vascular dysfunction. The case studies demonstrate how nutrition can affect secondary prevention in the alrea-dy established vascular disease.

Klíčová slova

Vaskulární dysfunkce, ateroskleróza, ischemická choroba srdeční, nutrice, nutraceutika, Vacular dysfunction, atherosclerosis, ischemic heart disease, nutrition, nutraceuticals

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 11. 5. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 10. 6. 2021
• Vedoucí: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D.
• Oponent: Mgr. Jana Hložánková

Masarykova univerzita

Lékařská fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Nutriční terapie / Nutriční terapie