Izolace silic hřebíčku a skořice dostupné na českém trhu a jejich stanovení metodou GC-MS a HS-GC-MS – Bc. Jana Mátlová
Bc. Jana Mátlová
Diplomová práce
Izolace silic hřebíčku a skořice dostupné na českém trhu a jejich stanovení metodou GC-MS a HS-GC-MS
Isolation and (HS)-GC-MS analyses of clove and cinnamon oil from products available on the Czech market
Anotace:
Esenciální oleje obsahují desítky nízkomolekulárních sloučenin lišících se (někdy zanedbatelně) jejich chemickou strukturou. Každá z těchto látek má svou charakteristickou vůni, a přestože jsou mnohé v daném esenciálním oleji zastoupeny v nízké koncentraci, jejich vliv na výslednou vůni daného esenciálního oleje je klíčový. V rámci této diplomové práce byly pomocí dvou extrakčních metod (destilace …víceAbstract:
Essential oliž contain dozens of low-molecular-weight compounds differing (sometimes insignificantly) in their chemical structure. Each of these compounds has its own characteristic odor, and although many of them are present in low concentrations in a given essential oil, their influence on the resulting odor of the essential oil is crucial. In this thesis, essential oils from cinnamon and clove, …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 5. 2022
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
MÁTLOVÁ, Jana. \textit{Izolace silic hřebíčku a skořice dostupné na českém trhu a jejich stanovení metodou GC-MS a HS-GC-MS}. Online. Diplomová práce. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická. 2022. Dostupné z: https://theses.cz/id/jtd4e6/.
Jak správně citovat práci
Mátlová, Jana. Izolace silic hřebíčku a skořice dostupné na českém trhu a jejich stanovení metodou GC-MS a HS-GC-MS. Zlín, 2022. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologickáPlny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
Fakulta technologickáMagisterský studijní program / obor:
Biomateriály a kosmetika / -
Práce na příbuzné téma
-
Moderní postupy stanovení terpenů s využitím techniky plynové chromatografie ve spojení s hmotnostní spektrometrií
Aneta Eisová -
Stanovení vybraných polycyklických aromatických uhlovodíků metodou plynové chromatografie s hmotnostní detekcí
Ondřej Kačerovský -
Využití plynové chromatografie s hmotnostním a olfaktometrickým detektorem pro hodnocení vlivu reformulací na profil těkavých látek v potravinářských výrobcích
Tereza Fiantoková -
Stanovení reziduí pesticidů v olejnatých semenech pomocí plynové chromatografie s tandemovou hmotnostní spektrometrií
Tereza Bočková -
Vliv stresu suchem na složení lýka smrku ztepilého - profilování pomocí plynové chromatografie spojené s hmotnostně spektrometrickou detekcí
Zuzana Šemberová -
Stanovení karboxylových kyselin pomocí plynové chromatografie v kombinaci s plamenově ionizačním detektorem – optimalizace metody
Aneta Šrajerová -
Stanovení aminokyselin pomocí plynové chromatografie v kombinaci s plamenově ionizačním detektorem – optimalizace metody
Šárka Šefraná -
Využití plynové chromatografie s hmotnostně spektrometrickou detekcí pro posouzení kontaminace odpadních a povrchových vod rezidui léčiv
Petr Lacina