Jan Sečka

Bachelor's thesis

Fortifikovaná vína Portugalska

Fortified Wines of Portugal
Anotácia:
Práce na téma „Fortifikovaná vína Portugalska“ si klade za cíl ucelit informace o fortifikovaných vínech, portugalských vinařských regionech, portském vínu a Madeiře. Práce seznamuje s jednotlivými vinařskými regiony v Portugalsku, pěstováním a výrobou. Dále se zpracováním včetně kontroly kvality portugalských fortifikovaných vín.
Abstract:
The topic of the thesis "Fortified Wines of Portugal" aims to provide information of fortified wines, Portugal's wine regions, port wine and Madeira. The thesis introduces the various wine regions in Portugal, cultivation and production. Furthermore, by processing or checking the quality of Portuguese fortified wines.
 
 
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 5. 6. 2020

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedúci: Ing. Michal Kumšta, Ph.D.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakulta

Mendel University in Brno

Faculty of Horticulture

Bachelor programme / odbor:
Horticultural Engineering / Viticulture and Viniculture