Alternativní formy produkce a spotřeby potravin (případová studie farmářských trhů) – Bc. Kristýna Pavelková
Bc. Kristýna Pavelková
Diplomová práce
Alternativní formy produkce a spotřeby potravin (případová studie farmářských trhů)
Alternative forms of food production and consumption (case study of farmers' markets)
Anotace:
Tématem diplomové práce jsou „Alternativní formy produkce a spotřeby potravin (případová studie farmářských trhů)“. Práce je rozdělena do dvou částí, na část teoretickoua část praktickou.Teoretická část popisuje jednotlivé teorie alternativních potravinových sítí (AFN). Jsou zde postupně charakterizovány jednotlivé typy AFN a je popsáno, jak vznikly, jak se vyvíjely a jak momentálně fungují v České …víceAbstract:
This diploma thesis deals with the topic of alternative forms of food production and consumption. The thesis consists of two parts, a theoretical and practical part.The theoretical part describes individual theories of alternative food networks (AFN). There are characterized individual types of alternative food networks and we canfind information about their origin, development and how they currently …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 3. 2019
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: doc. Mgr. Ing. Lukáš Zagata, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
PAVELKOVÁ, Kristýna. \textit{Alternativní formy produkce a spotřeby potravin (případová studie farmářských trhů)}. Online. Diplomová práce. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakulta. 2019. Dostupné z: https://theses.cz/id/jvkbfd/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakultaČeská zemědělská univerzita v Praze
Provozně ekonomická fakultaMagisterský studijní program / obor:
Hospodářská politika a správa / Hospodářská a kulturní studia
Práce na příbuzné téma
-
Alternativní potravinové sítě na Nymbursku
Markéta Frýdlová -
Alternativní potravinové sítě v Česku: současná situace a perspektivy pro rozvoj venkova
Zdeňka SMUTNÁ -
Alternativní potravinové sítě na Mladoboleslavsku
Martina Černá -
Alternativní potravinové sítě z českého a německého pohledu
Kateřina Hlaváčová -
Alternativní potravinové sítě na Děčínsku
Radka Kulišová -
Alternativní potravinové sítě v Olomouci
Simona KAZÍKOVÁ -
Alternativní potravinové sítě v okresech Děčín a Ústí nad Labem
Vít KAŠKA -
Alternativní potravinové sítě okresu Třebíč
Petra VÍDENSKÁ
Název
Vložil
Vloženo
Práva