Business plán minipivovaru

Tomáš Vacek

Bachelor's thesis

Business plan of minibrewery

Abstract:

Tato bakalářská práce je zaměřena na sestavení business plánu minipivovaru a zhodnocení jeho ekonomické efektivnosti. Cílem práce je provedení kompletní analýzy projektu za pomoci průzkumu tržního prostředí, sestavení marketingového a výrobního plánu, určení potřebné výrobní technologie a sestavení finančního plánu. Jsou v ní stanoveny cíle podniku a způsob jejich dosažení. Tyto analýzy a plány poskytují základ pro stanovení smysluplnosti projektu. Na základě analýzy ekonomické efektivnosti byl projekt minipivovaru vyhodnocen jako realizovatelný, neboť v případě jeho uskutečnění by mělo dojít ke zhodnocení vložených prostředků v relativně krátkém časovém horizontu.

Abstract:

The focus of this bachelor thesis is on the creation of business plan of the minibrewery and evaluation of its economical feasibility. The aim of the thesis is to conduct complete analysis of the project. For this purpose research of market conditions, creation of marketing and production plan, determination of required production technology and creation of the financial plan are used. The main targets of the brewery and the ways of achieving them are determined in the thesis. All these analyses and plans provide basis for evaluation of feasibility of the project. Based on results of the analysis of economical efficiency the project of the minibrewery was evaluated as feasible, because the value of invested funds should increase in relatively short time horizon in case of the project realization.

Keywords

business plán, minipivovar, analýza trhu, marketingový plán, výrobní plán, finanční plán, SWOT analýza, čistá současná hodnota, vnitřní výnosové procento, doba návratnosti, rentabilita investice

Keywords

Business Plan, Minibrewery, Market Analysis, Marketing Plan, Production Plan, Financial Plan, SWOT Analysis, Net Present Value, Internal Rate of Return, Payback Time, Return on Investment

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 15. 5. 2015

Thesis defence

• Supervisor: doc. Ing. Tomáš Krabec, Ph.D. MBA

ŠKODA AUTO a.s.

ŠKODA AUTO VYSOKÁ ŠKOLA o.p.s.

Bachelor programme / field:
Economics and Management / Business Administration and Financial Management