Petra RIEDELOVÁ

Bakalářská práce

Využití průtokové coulometrie k měření antioxidační aktivity

Application of flow-through coulometry for measurement of antioxidant activity
Anotace:
Cílem práce bylo porovnání celkové antioxidační aktivity různých druhů piva a čaje pomocí metody průtokové coulometrie a UV/Vis spektrometrie. Dále byl sledován vliv ředění vzorků na antioxidační aktivitu a pasivace elektrody během coulometrického měření.
Abstract:
The aim of this work was to compare total antioxidant activity of different kinds of beer and tea by methods flow-through coulometry and UV/Vis spectrometry. The influence of sample dilution on the antioxidant activity and passivation of the electrode during coulometric measurement was further subject matter.
 

Klíčová slova

Antioxidanty volné radikály průtoková coulometrie UV/Vis spektrometrie
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 5. 2012
Zveřejnit od: 14. 5. 2012

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: RNDr. Jana Skopalová, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

RIEDELOVÁ, Petra. Využití průtokové coulometrie k měření antioxidační aktivity. Olomouc, 2012. bakalářská práce (Bc.). UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Přírodovědecká fakulta

Plný text práce

Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 14.5.2012

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou od 14. 5. 2012 dostupné: světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI, Přírodovědecká fakulta

UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI

Přírodovědecká fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Chemie / Aplikovaná chemie

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
Všechny práce
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses kj4xne kj4xne/2
14. 5. 2012
Složky
Soubory
thesis Riedelova_Petra_Vyuziti_prutokove_coulometrie_k_mereni_an.pdf
MARKLOVÁ, E.
15. 5. 2012

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.