Rybářské eventy ve světle gastronomie a cestovního ruchu – Bc. Zuzana Nešetřilová
Bc. Zuzana Nešetřilová
Bachelor's thesis
Rybářské eventy ve světle gastronomie a cestovního ruchu
Fishing events in the light of gastronomy and tourism industry
Abstract:
Bakalářská práce se zabývá tradicí českého rybářství a rybí gastronomie se zaměřením na rybářské eventy. Cílem bakalářské práce je identifikovat klíčové vlastnosti rybářských eventů v ČR s důrazem na jejich gastronomické aspekty a zároveň potřeby a postoje jejich účastníků. Teoreticko-metodologická část je věnována rybářství, rybí gastronomii a gastronomickému cestovnímu ruchu. Analytická část byla …moreAbstract:
This bachelor theses is focused on tradition of Czech fishing, fish gastronomy and fishing events. The aim of the thesis is to identify the key features of fishing events in the Czech Republic with an emphasis on their gastronomic aspects and the needs and attitudes of their participants. The theoretical part focuses on fishing, fish gastronomy and gastronomy tourism. The analytical part was based …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 24. 4. 2020
Identifier:
https://is.vsh.cz/th/dnw6t/
Thesis defence
- Date of defence: 17. 6. 2020
- Supervisor: doc. Ing. Jan Hán, Ph.D.
- Reader: Ing. Darina Svobodová
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová v PrazeInstitute of Hospitality Management in Prague
Bachelor programme / field:
Hospitality Management, Tourism and Marketing / Hospitality Management
Theses on a related topic
-
Gastronomický cestovní ruch jako nástroj regionálního rozvoje
Kateřina Třísková -
Gastronomický cestovní ruch - Potenciál pivního cestovního ruchu v Královéhradeckém kraji
Lukáš Kulhánek -
Vývoj odborného vzdělávání na českém historickém území se zaměřením na obory gastronomie, cestovní ruch a hotelnictví
Marek Zapletal -
Gastronomický cestovní ruch v Itálii
Alina Safronova -
Gastronomický cestovní ruch se zaměřením na město Liberec
Michaela Rysnerová -
Gastronomický cestovní ruch
Michelle Jana Hofmannová -
Zážitkový cestovní ruch ve Středočeském kraji
Karolína Poláčková -
Vliv gastronomického turismu na cestovní ruch
Šárka Knapová