Biologicky významné látky v bylinných čajích u čeledi hvězdnicovité – Bc. Lenka Stejskalová
Bc. Lenka Stejskalová
Master's thesis
Biologicky významné látky v bylinných čajích u čeledi hvězdnicovité
Biologically Important Substances in Herbal Teas of the Family Asteraceae
Abstract:
Význam bylinek a bylinných čajů je často zkoumaným tématem. Rostlinný materiál je zdrojem velkého množství různorodých složek, u kterých je prokázán příznivý vliv na lidský organismus. Tyto látky jsou schopny napomáhat při prevenci a případně léčbě některých lidských onemocnění. K úplnému pochopení fungování jednotlivých rostlin je zapotřebí znát obsah jednotlivých skupiny biologicky aktivních látek …moreAbstract:
The importance of herbs and herbal teas is a frequently researched topic due to the content of biologically active substances. Plant material is a source of a large number of diverse components, which are proven to have a beneficial effect on the human organism. These substances are able to help in the prevention and possibly treatment of some human diseases. To fully understand the function of individual …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 21. 4. 2023
Thesis defence
- Date of defence: 30. 5. 2023
- Supervisor: Mgr. Olga Kryštofová, Ph.D.
- Reader: Terezie Starečková, externi
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
STEJSKALOVÁ, Lenka. \textit{Biologicky významné látky v~bylinných čajích u~čeledi hvězdnicovité}. Online. Master's thesis. Brno: Mendelova univerzita v Brně, Faculty of AgriSciences. 2023. Available from: https://theses.cz/id/komcw5/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakultaMendel University in Brno
Faculty of AgriSciencesMaster programme / specializace:
Food and Beverage Human Nutrition / Food Technology
Theses on a related topic
-
Determination of Biologically Active Substances in Matcha with Regard to its Digestibility
Marie Přidalová -
Biologicky aktivní látky vybraných parazitických rostlin čeledi Orobanchaceae
Ivana Daňková -
Transportní nano-nosiče pro biologicky aktivní látky
Marie Kudličková Pešková -
Fotolabilní chránicí skupiny pro biologicky aktivní látky: p-Hydroxyphenacyl ammoniové soli
Iwona Božena Bownik -
Biologicky aktivní látky s potencionálním antiparazitárním účinkem a jejich působení na průběh vybraných parazitóz
Radka Pecková -
Hledání biologicky aktivních látek metodami výpočetní chemie
Tomáš Bouchal -
Biologicky aktivní látky v netradiční listové zelenině
Markéta FRIEDBERGEROVÁ -
Biologicky aktivní látky v hlívě ústřičné a jejich možné využití při chronických onemocněních člověka
Kateřina Polcová