Alternativní potravinové iniciativy a potravinová suverenita – Jana Donátová
Jana Donátová
Master's thesis
Alternativní potravinové iniciativy a potravinová suverenita
Alternative food initiatives and food sovereignty
Abstract:
Diplomová práce se zabývá alternativní scénou potravinářského průmyslu v České republice se zaměřením na takové iniciativy, které vznikly na popud samotných spotřebitelů, tedy na tzv. občanské potravinové sítě (civic food networks - CFN). Práce je rozdělena na část teoretickou a část praktickou. Teoretická část se, kromě představení CFN, zabývá teoretickými a praktickými východisky pro CFN v České …moreAbstract:
The diploma thesis deals with the alternative scene of the food industry in the Czech Republic with focus on initiatives, which have been formed in response to consumer demand, called civic food networks (CFN). The thesis is divided into a theoretical and a practical part. Besides the presentation of CFN, the theoretical part of the thesis is focused on the theoretical and practical basis of CFN in …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 31. 3. 2017
Thesis defence
- Supervisor: doc. Mgr. Ing. Lukáš Zagata, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
DONÁTOVÁ, Jana. \textit{Alternativní potravinové iniciativy a potravinová suverenita}. Online. Master's thesis. Praha: Czech University of Life Sciences Prague, Faculty of Economics and Management. 2017. Available from: https://theses.cz/id/ktba6j/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakultaCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Economics and ManagementMaster programme / field:
Economics Policy and Administration / Economics and Cultural Studies
Theses on a related topic
-
Komunitou podporované zemědělství - případová studie z ČR a Švédska
Ludmila Kopecká -
Krátke dodávateľské reťazce a komunitou podporované poľnohospodárstvo
Lucia Králová -
Komunitou podporované zemědělství v ČR
Tomáš NOSKO -
Komunitou podporované zemědělství
Karolína ŽIŽKOVÁ -
Komunitou podporované zemědělství
Karolína ŽIŽKOVÁ -
Potenciál komunitou podporovaného zemědělství v ČR
Veronika Frélichová -
Historie, vývoj a perspektivy zemědělství podporovaného komunitou.
Matěj Satranský -
Analýza struktur ovládání v Komunitou podporovaném zemědělství v České republice
Nicol Asfourová
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights