Výživa pacientů před velkými operačními výkony na tlustém střevě

Veronika Vinšálková Lorenzová

Bakalářská práce

Nutrition patient before major surgery on colon

Anotace:

Jméno a příjmení autora: Veronika Vinšálková Lorenzová Instituce: Technická univerzita v Liberci, Ústav zdravotnických studií Název práce: Výživa pacientů před velkými operačními výkony na tlustém střevě Vedoucí práce: Mgr. Hana Bláhová, MBA Počet stran: 71 Počet příloh: 9 Rok obhajoby: 2015 Souhrn: Výživa pacientů je nedílnou součástí komplexní léčby, patří mezi základní potřeby člověka a věnovat se jí tedy patří mezi základní úkoly ošetřovatelství. Bakalářská práce je zaměřena na problematiku výživy pacientů před velkými operačními výkony na tlustém střevě. Teoretická část práce popisuje chirurgickou problematiku se zohledněním hlavní diagnózy resekcí tlustého střeva pro kolorektální karcinom, výživu a malnutrici v obecné rovině a ošetřovatelskou péči u těchto pacientů. Je připojena i kazuistika pacienta po pravostranné hemicolectomii. Výzkumná část se zabývá informovaností pacientů o výživě v předoperačním období, zda je u nich posuzována výživová anamnéza a jestli předoperačně užívají výživové doplňky. Byla použita technika kvantitativního výzkumu s použitím anonymního dotazníku pro pacienty před velkými operačními výkony na tlustém střevě. Výstupem práce je návrh edukačního letáku pro pacienty, který pomůže zlepšit jejich informovanost o výživě v předoperačním období.

Abstract:

Name and surname: Veronika Vinšálková Lorenzová Institution: Technical university of Liberec, Institute of Health Studies Title: Nutrition of patients before major surgery of colon Supervisor: Mgr. Hana Bláhová, MBA Pages: 71 Apendix: 9 Year: 2015 Summary: Patient´s nutrition is an integral part of complex treatment, it is one of the basic human needs and to pursue it is one of the basic tasks of nursing. Bachelor thesis is focused on the nutrition of patients before major surgery on colon. The theoretical part describes the surgical issues, taking into account the main diagnosis colon resection for colorectal cancer, nutrition and malnutrition in general and nursing care for these patients. It also included case of a patient after right-sided hemicolectomii. The research deals with patient awareness about nutrition during the preoperative period, whether they assessed the nutritional history and whether preoperative use nutritional supplements. Technique was used for quantitative research using anonymous questionnaire for patients before major surgery on colon. The output of the work is to design an educational leaflet for patients, which helps raise awareness about nutrition of patients in the preoperative period.

Klíčová slova

výživa, tlusté střevo, operační výkon, malnutrice, komplikace

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 23. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 25. 6. 2015
• Vedoucí: Mgr. Hana Bláhová

Technická univerzita v Liberci

Ústav zdravotnických studií

Bakalářský studijní program / obor:
Ošetřovatelství / Všeobecná sestra