Vendula PÍSAŘÍKOVÁ

Bachelor's thesis

Komparace úrovně kvality, ceny a prezentace ovoce a zeleniny mezi obchodními řetězci působícími v České republice

The comparison of quality, price and presentation of fruit and vegetables among chain of supermarkets in the Czech Republic
Anotácia:
Tato práce je zaměřena na rozdělení a složení ovoce a zeleniny. Také je v ní popsán transport, skladování, cesta do prodeje a dále pak následná prezentace ovoce a zeleniny. Na závěr byl vytvořen zákaznický dotazník, který srovnává úroveň kvality, ceny a prezentace v daných obchodních řetězcích.
Abstract:
This thesis is focused on sorting and composition of fruit and vegetables. There are also described transport, storage, a way to a sale and a consequential fruit and vegetables presentation. At the end of the thesis there was made up a customer questionnaire, which compares a quality level, prices and presentations in the chosen chain stores.
 
 
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 8. 2010
Identifikátor: 16256

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 6. 9. 2010

Citační záznam

Jak správně citovat práci

PÍSAŘÍKOVÁ, Vendula. Komparace úrovně kvality, ceny a prezentace ovoce a zeleniny mezi obchodními řetězci působícími v České republice. Kroměříž, 2010. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická

Plný text práce

Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci pouze na univerzitě až od 25. 08. 2010

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Plny text prace je k dispozici v elektronicke podobe

Tomas Bata University in Zlín

Faculty of Technology

Bachelor programme / odbor:
Chemistry and food technologies / Technology and Management in Gastronomy