Vliv hnojení na obsah karotenoidů v pšenicích s barevným zrnem – Bc. Adam Kos
Bc. Adam Kos
Master's thesis
Vliv hnojení na obsah karotenoidů v pšenicích s barevným zrnem
The impact of fertilising on carotenoid content in coloured-grain wheats
Abstract:
Pšenice představuje pro lidstvo důležitý zdroj energie. Kromě poskytnutí základních živin (sacharidy, bílkoviny), je pšeničné zrno využíváno jako zdroj mikronutrientů, mezi které patří například karotenoidy. Karotenoidy jsou organické sloučeniny, které jsou řazeny mezi tetraterpenoidní pigmenty. Tyto látky mají prokázaný účinek na lidské zdraví, a jejich zvýšená konzumace může mít vliv na omezení výskytu …moreAbstract:
Wheat is an important source of energy for humanity. In addition to providing essential nutrients (carbohydrates, proteins), wheat grain is used as a source of micronutrients, such as carotenoids. Carotenoids are organic compounds, that are classified as tetraterpenoid pigments. These substances have a proven effect on human health and their frequent consumption can affect the incidence of many diseases …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 8. 4. 2021
Thesis defence
- Supervisor: Ing. Luboš Paznocht
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
KOS, Adam. \textit{Vliv hnojení na obsah karotenoidů v pšenicích s barevným zrnem}. Online. Master's thesis. Praha: Czech University of Life Sciences Prague, Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources. 2021. Available from: https://theses.cz/id/ll5afp/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Agrobiology, Food and Natural ResourcesMaster programme:
Food Quality and Processing of Agricultural Products
Theses on a related topic
-
Technologie úspory minerálního hnojení kukuřice
Cedrik Bergl -
Vztah mezi statkovým a minerálním hnojením dusíkem a obsahem živin v půdě a jejich vlivem na výnos a kvalitu ozimé pšenice
Jan Brinar -
Výnos a kvalita zrna pšenice ozimé po aplikaci dusíkato-sirného hnojiva s humátem v poloprovozním pokusu
Filip Rudolf -
Ověření účinnosti různých inhibitorů nitrifikace v hnojivu DASA na výnos a kvalitu zrna pšenice ozimé
Martin Kvita -
Efekt listové aplikace mědi v kombinaci se superabsorbenty na výnos a kvalitu zrna a ekonomiku pěstování pšenice ozimé
Kateřina Hubálková -
Technologická a senzorická jakost zrna a pečiva z pšenice špaldy
Markéta KYPTOVÁ -
Vliv aplikace hnojiva s vodorozpustným fosforem na výnos a kvalitu ozimé pšenice (Triticum aestivum L.)
Nikola Hrubešová -
Stanovení bílkovin u pšenic z konvenčního a ekologického pěstování a jejich vliv na kvalitu zrna
Anna Sedláčková
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights