Karolína Zelená
Master's thesis
Aplikace TQM v hotelovém provozu
Implementatiton of TQM in Hotel Business
Anotácia:
Tato diplomová práce se zabývá implementací Total Quality Managementu v hotelu Sovereign Praha. Za cíl si klade zjištění úrovně kvality v tomto hotelu a zavedení takových opatření, které povedou k dlouhodobé udržitelnosti kvality. Za tímto účelem je proveden komplexní interní audit, který se skládá z 25 checklistů kvality s celkově 376 hodnotícími kritérii. K hodnocení kvality je ještě využito analýzy …viacAbstract:
This master thesis is focused on Total Quality Management implementation into Sovereign Hotel Prague. The aim of this thesis is to discover the quality level of this hotel and initiate such arrangments that would lead to longterm sustainability.Therefore there is a complete intern audit realized, that is conducted out of 25 quality checklists with all together 376 evaluation criteria. There are also …viac
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 23. 1. 2013
Identifikátor:
http://www.vse.cz/vskp/eid/39575
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 21. 1. 2014
- Vedúci: Jarmila Indrová
- Oponent: Zdenka Petrů
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola ekonomická v Prazehttp://www.vse.cz/vskp/eid/39575
Vysoká škola ekonomická v Praze
Master programme / odbor:
Mezinárodní ekonomické vztahy / Cestovní ruch
Práce na příbuzné téma
-
Management kvality poskytovaných služeb v gastronomii
Eva Šulecová -
Management kvality ve vybrané obchodní společnosti
Daniel Pešl -
Management kvality v MSP
Tomáš Skalitz -
Management kvality v MSP
Miroslav Koutný -
Manažérstvo kvality ve vybrané obchodní společnosti
Jiří Hnilica -
Řízení kvality v malém podniku
Ota Andörfer