Libor Nazarčuk

Bachelor's thesis

Srovnání apelačních systémů VOC

Comparison of VOC appellation systems
Anotácia:
Práce Srovnání apelačních systémů VOC se zabývá víny klasifikovanými takzvaným románským způsobem, tedy podle jejich původu. Je zde popsána historie apelací ve světě s důrazem na Francii. Dále jsou v práci porovnány jednotlivá VOC v České republice, jejich současný stav a je zde také nastíněna možnost dalšího vývoje apelačního systému v ČR.
Abstract:
The work Comparison of VOC appellation systems deals with wines classified in the so-called Romanesque way, ie according to their origin. It describes the history of appeals in the world with emphasis on France. Furthermore, the work compares the individual VOCs in the Czech Republic, their current state and also outlines the possibility of further development of the appellate system in the Czech Republic …viac
 

Kľúčové slová

apelační systém víno originální certifikace VOC románský systém germánský systém

Keywords

VOC wine original certification Romanesque system Germanic system appellation system
 
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 6. 2020

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedúci: Ing. Kamil Prokeš, Ph.D.
  • Oponent: Jan Stávek, externi

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakulta
https://is.mendelu.cz/zp/66494 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce