Společenská výchova jako součást profesní přípravy v gastronomických oborech

Bc. Miroslava Zaviačičová

Bakalářská práce

Public education as a component of profession preparation in gastronomic sections

Anotace:

Anotace Bakalářská práce pojednává o dodržování společenských pravidel v rodinném a školním prostředí a jejím významu pro žáky učebního oboru číšník-servírka. Zabývá se činiteli, kteří ovlivňují žáky při realizaci těchto zásad a pravidel společenské výchovy.

Abstract:

Annotation The bachelor’s thesis deals with observance of the rules of social education in family and school environment and its importance for students of the field of study waiter-waitress. It discusses factors which influence students while implementing these principles and rules of social education.

Klíčová slova

Klíčová slova Etika, etiketa, společenské chování, rodina, dítě, škola, žák, číšník, společnost, Key words Ethic, etiquette, social behaviour, family, child, school, student, waiter, society.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 18. 4. 2008

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 15. 5. 2008
• Vedoucí: doc. PhDr. Stanislav Střelec, CSc.

Masarykova univerzita

Pedagogická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Specializace v pedagogice / Učitelství praktického vyučování