Zpět na vyhledávání

Tomáš WENCL

Bachelor's thesis

Nutriční hodnocení úrovně stravování vězňů ve Vazební věznici Olomouc.

The nutritive evaluation of the prison fare in Olomouc stockade
Abstract:
Práce se zabývala požadavky na výživu vězňů v ČR. V našem případě se jednalo konkrétně o stravování obviněných a odsouzených vězňů ve Vazební věznici Olomouc z hlediska jejich správné výživy. V praktické části student vyhodnotil jídelní lístky, které byly sesta-vovány odborným personálem tak, aby naplnily výživové doporučené dávky pro vybranou skupinu vězňů. Hodnocení proběhlo pomocí programu Vyhodnocení …more
Abstract:
The aim of this thesis was the nutrition of prisoners in CZ. In the concrete it was Olomouc stockade. It was analyzed menus which were suggested acording to recommended daily rations for prisoners and financial limit. It was used program Vyhodnocení ekonomiky vý-živu on menu´s evaluation and was proposed recommendations for possible modifications of these menus.
 

Keywords

výživa vězňů denní doporučená dávka finanční limit jídelní lístek energie základní nutriční faktory
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 6. 8. 2008
Accessible from:: 6. 8. 2008
Identifier: 8031

Thesis defence

  • Date of defence: 1. 9. 2008
  • Supervisor: Ing. Helena Kadidlová

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

WENCL, Tomáš. Nutriční hodnocení úrovně stravování vězňů ve Vazební věznici Olomouc.. Kroměříž, 2008. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická

Full text of thesis

Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti až od 06. 08. 2008

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • Soubory jsou od 6. 8. 2008 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Plný text práce je k dispozici v elektronické podobě.
https://portal.utb.cz/stag?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=8031 Reference to the local database file of the institution