Zpracování odpadu z kávových kapslí

Jan Pelinka

Bakalářská práce

Waste from coffee capsules

Anotace:

Práce sleduje nejmodernější trendy ve zpracování odpadu a je primárně zaměřena na odpadz kávových kapslí, který se stává jedním z globálních problémů v odpadovém průmyslu.V teoretické části nejprve, na základě citované literatury, definuje pojmy z dané problematiky,dále charakterizuje odpad z kávových kapslí, příčiny vzniku a popisuje všeobecnétrendy ve zpracování odpadu, který se produkuje společně s kávovými kapslemi. V dalšípodkapitole jsou odpady rozděleny dle jednotlivých druhů a je popsán postup při jejichběžném zpracování. V praktické části je popsána problematika z pohledu autora práce, a jezde navrženo zpracování kapsle a postupy pro eliminaci odpadu z kávových kapslí. Závěremje shrnutí dané problematiky a doporučení pro praxi, jakým postupem by měla býtdaná problematika řešena a jakým způsobem lze zlepšit současné trendy v tomto odpadnímprůmyslu.

Abstract:

The work follows the latest trends in waste treatment and is primarily focused on coffeecapsules waste, which becomes one of the global problems in the waste industry. In thetheoretical part first, based on the cited literature, defines the terms of the issue, also characterizesthe coffee pod waste, causes of and describes the General trends in the processingof waste that is produced along with the coffee capsules. In the next subsection, wastes aredivided according to individual species and explains how their normal processing. In thepractical part of the issue is discussed from the perspective of the author of the work, and isdesigned to handle the capsules and the procedures for the Elimination of waste from thecoffee pod. The conclusion is a summary of the issues and recommendations for the practiceof how to reproduce the issue should be addressed and how to improve the currenttrends in the waste industry.

Klíčová slova

kávová kapsle, kávová sedlina, životní prostředí, recyklace

Keywords

coffee pods, coffee capsules, coffee ground, environment, recycling

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 3. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Vlastimil Altmann, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Technická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Zemědělská specializace / Obchod a podnikání s technikou