Působení faktorů ovlivňujících kolostrální imunitu telat

Bc. Kateřina Pilková

Diplomová práce

Factors affecting the colostrum immunity in calves

Anotace:

Tato diplomová práce nazvaná Působení faktorů ovlivňujících kolostrální imunitu telat je zaměřená především na kvalitu kolostra, protože jeho kvalita hraje zásadní roli ve vývoji imunitního systému telete. Telata se rodí bez nastartovaného imunitního systému a protilátek, proto musí co nejdříve po narození přijmout dostatečné množství kvalitního kolostra, což znamená s vysokým obsahem imunoglobulinů a s co nejnižší kontaminací.Práce se zabývá především kolostrem, jeho složením, kvalitou, manipulací, skladová-ním, kontaminací a dále jeho měřením ve vybraném podniku, kde se sledovala kvalita kolostra pomocí refraktometru. Dále jsou zde popsány další faktory, které mají vliv na imunitní systém novorozených telat, mezi které patří zdravotní stav matky a mléčné žlázy, výživa matky, výživa plodu prenatálně, hygiena, vliv prostředí a stresové faktory.

Abstract:

This diploma thesis called Factors affecting the colostrum immunity in calves is focused specifically on the quality of colostrum, because that plays an essen-tial role in the development of the calf’s immune system. Calves are born without a functional immune system and antibodies, therefore they must receive a sufficient amount of quality colostrum, which means high immunoglobulin content and the lowest possible contamination, as soon as possible after birth.The thesis deals mainly with the colostrum, its composition, quality, handling, storage, contamination and its measurement in the selected company, where the quality of the colostrum was monitored and measured by a refractometer. Furthermore, other factors that affect the immune system of newborn calves, including maternal and mam-mary gland health, maternal nutrition, fetal nutrition, hygiene, environmental impact and stress factors, are described.

Klíčová slova

kolostrum, imunita, výživa, mléčná žláza

Keywords

colostrum, immunity, nutrition, mammary gland

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 5. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Dagmar Pospíšilová, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zootechnika / Zootechnika