Adéla Marešová
Diplomová práce
Plýtvání potravinami
Food waste
Anotace:
Diplomová práce se zabývá problematikou plýtvání potravinami, skládá se z teoretické a praktické části. Teoretická část měla za cíl přehledné a komplexní zpracování problematiky plýtvání potravinami, shrnutí aktuálních poznatků z českých a zahraničních zdrojů. V úvodní kapitole byly vysvětleny důležité pojmy a legislativní opatření týkající se dané problematiky. Následně byly popsány příčiny, dopady …víceAbstract:
This thesis looks into issues related to food waste and consists of a theoretical and a practical part. Theoretical part aims to provide clear and complex definition of wood waste related problems, summarize current findings in Czech and foreign sources. Introduction chapter explains important terms and legal measures related to this topic. It is followed by description of causes, implications and …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 23. 10. 2014
Identifikátor:
http://www.vse.cz/vskp/eid/45794
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 4. 6. 2015
- Vedoucí: Alena Filipová
- Oponent: Jiří Zeman
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola ekonomická v Prazehttp://www.vse.cz/vskp/eid/45794
Vysoká škola ekonomická v Praze
Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Podniková ekonomika a management
Práce na příbuzné téma
-
Plýtvání potravinami v domácnostech generace Z
Iveta Meluzínová -
Plýtvání potravin v domácnostech
Natálie Mynářová -
Přístupy vybraných generací k plýtvání potravinami v domácnostech Pardubického kraje
Eliška Jansová -
Plýtvání potravinami v českých domácnostech Ústeckého kraje
Pavla Brettschneiderová -
Plýtvání potravinami v českých domácnostech
Natálie Bartošová -
Plýtvání potravinami v domácnostech u vybrané skupiny spotřebitelů
Kristýna Mílová -
Prevence plýtvání potravin v domácnostech a restauracích z globálního a českého hlediska
Marie ŠARVAŠOVÁ -
Plýtvání potravinami v domácnostech
Martin Kolář