Řešení rizik v Pivovaru Litovel a.s. se zaměřením na požární ochranu

Bc. Petr Jindra

Diplomová práce

Solutions of Risks with a Focus on Fire Protection in Litovel Brewery

Anotace:

Tématem diplomové práce je řešení rizik v Pivovaru Litovel a.s. se zaměřením na požární ochranu. Teoretická část se věnuje analýze rizik a definování základních pojmů. Práce se zabývá nebezpečnými látkami, vlastnostmi vybraných látek a průmyslovými haváriemi. Další část teoretické části se věnuje Integrovanému záchrannému systému se zaměřením na požární ochranu. Praktická část analyzuje rizika a navrhuje účinná opatření k odstranění nebo snížení rizika v Pivovaru Litovel a.s. na základě analýzy současné situace. Následně praktická část diplomové práce popisuje zásah složek IZS při scénáři možného úniku nebezpečné látky. Pro simulaci úniku amoniaku v Pivovaru Litovel a.s. bylo využito softwaru TerEx a Practis. Následně jsou formulovány návrhy vhodných opatření.

Abstract:

The topic of my diploma thesis is the solutions of risks with a focus on fire protection in Litovel brewery. The theoretical part is devoted to analysing risks and defining basic concepts. This thesis deals with hazardous substances, characteristics of selected substance and industrial accidents. Another part of the theoretical part is devoted to the Integrated Rescue System, focusing on fire protection. The practical part analyses the risks and suggest effective measures to eliminace or reduce the risk at the Litovel a.s. brewery based on an analysis of the current situation. Subsequently, the practical part diploma thesis describes the intervention of the Integrated rescue systém in a possible leakage scenario for a dangerous chemical substances. For the model situation of dangerous chemical substances in Litovel a.s. brewery will be using software TerEx and Practis. Subsequently, proposals for appropriate measures are formulated.

Klíčová slova

Integrovaný záchranný systém, Hasičský záchranný sbor České republiky, analýza rizik, havárie, mimořádná událost, nebezpečná chemická látka.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 6. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Miroslav Musil, Ph.D.

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta logistiky a krizového řízení

Magisterský studijní program / obor:
Bezpečnost společnosti / Bezpečnost společnosti