Efekt polynenasycených mastných kyselin n-3 ve výživě potkana na expresi vybraného genu

Bc. Nikola Zamazalová

Diplomová práce

The effect of n-3 polyunsaturated fatty acids in the diet of rats on expression of selected genes

Anotace:

Cílem mé diplomové práce na téma Efekt polynenasycených mastných kyselin n-3 ve výživě potkana na expresi vybraného genu bylo prozkoumat vliv kyseliny eikosapentaenové (EPA) a kyseliny dokosapentaenové (DHA) na expresi genů kódujících receptory GPR120, AdipoR1 a AdipoR2 ve vztahu k potlačení stavu mírného chronického zánětu organismu na modelu snížení rizika vzniku aterosklerózy dietární intervencí u laboratorního potkana. Potkanům bylo do krmné směsi MYPO přidáno 6 % oleje ze světlice barvířské (dieta S), 6 % rybího oleje (dieta F) či 6 % oleje z řasy Schizochytrium (dieta A). Genová exprese byla měřena metodou kvantitativní PCR v reálném čase a výsledky byly vyhodnoceny pomocí softwaru qbase+ (Biogazelle NV). Relativní exprese genu GPR120 byla u F diety 88 % (P > 0,05), u diety A 93 % (P > 0,05) oproti kontrolní skupině (100 %). Relativní exprese genu ADIPOR1 byla u F diety i A diety 82 % (P < 0,05) oproti kontrolní skupině. U genu ADIPOR2 to bylo 71 % (P < 0,05) u diety F a 68 % (P < 0,05) u diety A. Výsledky byly v rozporu s hypotézou, nicméně přesně se shodují s výsledky jiných studií v dostupné literatuře. Bylo by vhodné provést další studie zabývající se touto problematikou.

Abstract:

The aim of my thesis on topic The effect of n-3 polyunsaturated fatty acids in the diet of rats on expression of selected genes was to investigate the effect of eicosapentaenoic acid (EPA) and docosapentaenoic acid (DHA) on the expression of genes which encode GPR120, AdipoR1 and AdipoR2 receptors in relation to suppress low-grade chronic inflammation in organism to reduce the risk of atherosclerosis by dietary intervention in rats. Rats were fed by a mixture MYPO with 6 % safflower oil (diet S), 6 % fish oil (diet F) or 6 % of oil from algae Schizochytrium (diet A). Gene expression was measured by quantitative real-time PCR method and the results were evaluated by using the software qbase + (Biogazelle NV). Relative expression of GPR120 gene was in F diet 88 % (P > 0,05), in A diet 93 % (P > 0,05) in comparison with control group (100 %). Relative expression of ADIPOR1 gene was in F diets and A diet 82 % (P < 0,05) in comparison with the control group. For ADIPOR2 gene relative expression was 71 % (P < 0,05) in diet F and 68 % (P < 0,05) in diet A. The results were contrary to our hypothesis. However, they exactly match the results of other studies in the available literature. It would be appropriate to carry out further studies on this issue.

Klíčová slova

Ateroskleróza, Real-Time PCR, Dokosahexaenová kyselina (DHA), Genová exprese, Eikosapentaenová kyselina (EPA), Mírný chronický zánět

Keywords

Docosahexaenoic acid (DHA), Low-grade chronic inflammation, Eicosapentaenoic acid (EPA), Atherosclerosis, Real-Time PCR, Gene expression

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. RNDr. Aleš Knoll, Ph.D.
• Oponent: Michaela Nesvadbová, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zootechnika / Živočišné biotechnologie