KOMPARAČNÁ ANALÝZA KVALITY SLUŽIEB V GASTRONOMICKÝCH PREVÁDZKACH ZAMERANÝCH NA VÝROBU POKRMOV – Klaudia Kyselová
Klaudia Kyselová
Bachelor's thesis
KOMPARAČNÁ ANALÝZA KVALITY SLUŽIEB V GASTRONOMICKÝCH PREVÁDZKACH ZAMERANÝCH NA VÝROBU POKRMOV
Abstract:
Bakalárska práca s názvom Komparačná analýza kvality služieb v gastronomických prevádzkach zameraných na výrobu pokrmov má určený cieľ definovať štandardy kvality a ponuky v gastronomických prevádzkach, vybrať a definovať nástroje vhodné na hodnotenie kvality. Praktická časť je zameraná na uskutočnenie výskumov priamo v prevádzke. Aplikovanie určených nástrojov na porovnanie a hodnotenie štandardov …moreAbstract:
The bachelor thesis called Comparative analysis of quality of services in gastronomic establishments focused on food production has the goal to define quality standards and offers in gastronomic establishments, to select and define tools suitable for quality evaluation. The practical part is focused on carrying out research in operation. Application of designated tools for comparison and evaluation …more
Language used: Slovak
Date on which the thesis was submitted / produced: 14. 4. 2020
Thesis defence
- The Thesis/Dissertation Archive contains the required amount of information.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
KYSELOVÁ, Klaudia. \textit{KOMPARAČNÁ ANALÝZA KVALITY SLUŽIEB V GASTRONOMICKÝCH PREVÁDZKACH ZAMERANÝCH NA VÝROBU POKRMOV}. Online. Bachelor's thesis. Brno: Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o. 2020. Available from: https://theses.cz/id/ngt3oa/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o.
Bachelor programme / field:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Gastronomie, hotelnictví a cestovní ruch
Theses on a related topic
-
Analýza gastronomického zariadenia Biofarma Príroda Stupava
Paula Porubčanová -
Zapojení zákazníka (Customer involvement) do procesu návrhu produktu
Jakub Janíček -
Detection of Issues in Drivers of Customer Perceived Value in the Software Business
Martin Michalik -
Využití Business Inteligence při tvorbě pohledu Customer 360-degree pro společnost v automobilovém průmyslu
Pavel Černý -
Management in the Digital Age: How Technology Commands Business Strategy, Influences Customer Perception and Loyalty
Samuel Edozie Akaniro -
Strategic Analysis of Fermax construction company
Jovan Maksimovic
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Folders
Files
Kyselová, K.
6/4/2020
Mrkvová, K.
13/5/2020