Analýza a zhodnocení přístupů k udržitelné výkonnosti \nl{}ve vybraném podniku

Kristýna KUŽELÍKOVÁ

Bakalářská práce

Analysis and evaluation of approaches to the sustainable performance of the chosen company

Anotace:

Předložená práce je zaměřena na analyzování udržitelné výkonnosti ve společnosti ZOD Mrákov, zhodnocení přístupů k této výkonnosti a navržení zlepšujících opatření, která posílí udržitelnou výkonnost zvoleného podniku. Práce se skládá z části teoretické a praktické. V teoretické části je definována udržitelná výkonnost, jejíž koncept se staví na třech základních pilířích - ekonomickém, sociálním a environmentálním. V praktické části bakalářské práce je nejprve představena společnost, která se zabývá zejména výrobou a zpracováním zemědělských produktů. Dále je hodnoceno měření a řízení udržitelné výkonnosti zvoleného podniku. V následujících kapitolách jsou provedeny analýzy klíčových indikátorů ekonomické, sociální a environmentální výkonnosti. V poslední kapitole, která shrnuje provedené analýzy, jsou také navržena zlepšující opatření pro posílení udržitelné výkonnosti ve vybraném podniku.

Abstract:

The thesis is focused on analysis of sustainable performance in the company ZOD Mrákov, evaluation of approaches to this performance and proposing the improving measures. The thesis includes the theoretical and practical parts. In the theoretical part is defined the sustainable performance. Its concept is based on three main pillars - economics, social and environmental. In the practical part of the thesis is first of all presented the company, which is focused on production and processing of agricultural products. Then, there is evaluated measuring and proceeding of sustainable performance of the chosen company. In following chapters are made analysis of key indicators of economics, social and environmental performance. In the last chapter, which summarizes given analysis, there are also proposed improving measures for strengthening of sustainable performance of the chosen company.

Klíčová slova

udržitelná výkonnost podniku, ekonomická výkonnost, sociální výkonnost, environmentální výkonnost

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 8. 2016

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Pavlína Hejduková, Ph.D.

ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI

Fakulta ekonomická

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Podniková ekonomika a management